كشفت مديرية زراعة كربلاء، عن ارتفاع سقف إنتاج بيض المائدة وفروج اللحم، من خلال عدة مشاريع استثمارية، فيما بين مختصون أن كربلاء حققت الاكتفاء الذاتي في رفد السوق المحلية بأجود المواد المختلفة، داعين على ضرورة دعم الجهات المعنية لهكذا مشاريع تدعم الاقتصاد الوطني.

وقال المهندس محمد الطائي مدير زراعة كربلاء لقناة كربلاء الفضائية: إن" كربلاء المقدسة تشهد طفرة نوعية من حيث تنشيط القطاع الخاص وتشييد مشاريع استثمارية ذات مساحات كبيرة تدخل حيز التنفيذ وزيادة إنتاج مادة بيض المائدة وفروج اللحم ،حيث تعد هذه الخطوة كفيلة في سد حاجة السوق وتحقيق الاكتفاء الذاتي فضلا عن تصديره إلى مختلف محافظات العراق".
وأضاف الطائي "كربلاء حاليا تضم عشرة مشاريع كبيرة تعمل لإنتاج بيض المائدة إذ وصلت نسب الإنتاج شهريا الى أكثر من 34 مليون بيضة، اما ما يخص فروج اللحم فتضم (49) مشروعا بطاقة إنتاجية تصل الى أكثر من (2000) طن شهريا".
ليث الخفاجي : كربلاء المقدسة