أعلن قسم الشؤون الزراعية والثروة الحيوانية في العتبة العباسية المطهرة استمراره برفد مراكز البيع المباشر المنتشرة في جميع المحافظات العراقية بطائر السمان أو ما يعرف (بطائر السلوى).

وقال علي مزعل رئيس قسم الشؤون الزراعية والثروة الحيوانية في العتبة العباسية المقدسة "إن المشروع باشر بتكثير طائر السمان قبل سنة من الآن، إذ يعد هذا المشروع من المشروعات الاستثمارية والاستراتيجية وذلك للإقبال الكبير عليه من قبل المواطنين؛ بسبب القيمة الغذائية العالية التي يتميز بها، ويعد لحم هذا الطائر من أجود أنواع اللحوم وألذها وأطيبها طعما؛ لاحتوائه على نسيج عضلي ناعم خال من الألياف وانخفاض نسبة الدهون ما يجعله خيارا ممتازا لمن يعاني من أمراض القلب والشرايين".
وأضاف مزعل أن المشروع قد توسع بشكل كبير وأصبح يحتوي على أربع قاعات، بطاقة إنتاجية تصل إلى أكثر من (18000) طير في الشهر، ولهذا الطائر قدرة عالية على مقاومة الأمراض وسرعة نمو أكبر بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الطيور، ويعد أحد الروافد الجديدة للاقتصاد العراقي.
المراسل: كرار الوزني/ كربلاء.
تحرير: حسين الجنابي.